| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
16/01/2023 |
|
Data da última atualização: |
16/01/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
NABINGER, C.; SANT'ANNA, D. M. |
|
Afiliação: |
CARLOS NABINGER, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; DANILO MENEZES SANT ANNA, CPPSUL. |
|
Título: |
Arroz do litoral norte gaúcho primeira denominação de origem brasileira. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: FERRONATTO, E. M. de O. (org.). Indicações geográficas do Rio Grande do Sul registradas até março de 2021. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2022. |
|
Páginas: |
p. 53-70. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Há quase um século, a região do litoral norte gaúcho se destaca pela produção de um arroz qualitativamente diferenciado. Nessa região, em que a tradicional atividade rural era fundamentalmente pecuária, o cultivo do arroz se instalou no início do século passado, devido às terras planas e à riqueza em águas que facilitam a irrigação. Pouco a pouco, a lavoura orizícola se tornou a atividade agrícola mais importante, mas sem excluir a pecuária e outras culturas como a cebola e, mais recentemente, a silvicultura. Aspectos relacionados à vitricidade, porcentagem de grãos inteiros e alto rendimento de panela marcaram a diferenciação desse produto, que caiu na preferência dos consumidores e determinou historicamente maiores preços pagos aos produtores. Portanto, o reconhecimento do mercado foi a primeira consideração que levou os produtores da região a buscarem um selo que atestasse essas qualidades como intrínsecas à localidade de produção. |
|
Palavras-Chave: |
Indicação geográfica. |
|
Thesagro: |
Arroz. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151005/1/download-2.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01612naa a2200169 a 4500
001 2151005
005 2023-01-16
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNABINGER, C.
245 $aArroz do litoral norte gaúcho primeira denominação de origem brasileira.$h[electronic resource]
260 $c2022
300 $ap. 53-70.
520 $aHá quase um século, a região do litoral norte gaúcho se destaca pela produção de um arroz qualitativamente diferenciado. Nessa região, em que a tradicional atividade rural era fundamentalmente pecuária, o cultivo do arroz se instalou no início do século passado, devido às terras planas e à riqueza em águas que facilitam a irrigação. Pouco a pouco, a lavoura orizícola se tornou a atividade agrícola mais importante, mas sem excluir a pecuária e outras culturas como a cebola e, mais recentemente, a silvicultura. Aspectos relacionados à vitricidade, porcentagem de grãos inteiros e alto rendimento de panela marcaram a diferenciação desse produto, que caiu na preferência dos consumidores e determinou historicamente maiores preços pagos aos produtores. Portanto, o reconhecimento do mercado foi a primeira consideração que levou os produtores da região a buscarem um selo que atestasse essas qualidades como intrínsecas à localidade de produção.
650 $aArroz
653 $aIndicação geográfica
700 1 $aSANT'ANNA, D. M.
773 $tIn: FERRONATTO, E. M. de O. (org.). Indicações geográficas do Rio Grande do Sul registradas até março de 2021. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2022.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Solos. Para informações adicionais entre em contato com cnps.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
|
Data corrente: |
22/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
22/11/2002 |
|
Autoria: |
NOBREGA, J. C. A.; LIMA, J. M. de; CURI, N.; SIQUEIRA, J. O.; MOTTA, P. E. F. da; CHIARADIA, J. J. |
|
Título: |
Adubação fosfatada, inoculação micorrizica e seus efeitos na agregação de latossolos cultivados com braquiaria e soja. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 13., 2000, Ilhéus. 500 anos de uso do solo no Brasil: [anais...]. Ilhéus: CEPLAC: CEPEC, 2000. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
1 CD-ROM. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00682naa a2200181 a 4500
001 1337062
005 2002-11-22
008 2000 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNOBREGA, J. C. A.
245 $aAdubação fosfatada, inoculação micorrizica e seus efeitos na agregação de latossolos cultivados com braquiaria e soja.
260 $c2000
500 $a1 CD-ROM.
700 1 $aLIMA, J. M. de
700 1 $aCURI, N.
700 1 $aSIQUEIRA, J. O.
700 1 $aMOTTA, P. E. F. da
700 1 $aCHIARADIA, J. J.
773 $tIn: REUNIAO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 13., 2000, Ilhéus. 500 anos de uso do solo no Brasil: [anais...]. Ilhéus: CEPLAC: CEPEC, 2000.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
